Thứ nhất, vai trò và tầm quan trọng của bao bì sữa bột cho trẻ sơ sinh
Trong quá trình chế biến, bảo quản và xử lý, sữa bột công thức dành cho trẻ sơ sinh sẽ có một số ảnh hưởng không tốt đến các chất dinh dưỡng ở các mức độ khác nhau.Bao bì ngăn cách sữa bột với môi trường xung quanh, do đó loại bỏ ảnh hưởng của các yếu tố môi trường (oxy, độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ và vi sinh vật) lên sữa bột, và tránh các biến đổi vật lý và hóa học trong thành phần dinh dưỡng.Đảm bảo sữa bột được liên kết lưu thông sản phẩm với chất lượng ổn định, kéo dài thời hạn sử dụng, bảo quản sữa bột.
Bao bì đẹp và ổn định có thể làm tăng giá trị của sữa bột trẻ em đối với người tiêu dùng có ý thức vệ sinh, dinh dưỡng, hương vị và cảm giác an toàn.Từ đó nâng cao giá trị của sữa bột, quảng bá hiệu quả việc bán sữa bột.
Thứ hai, vai trò của việc lưu trữbao bì nitơ
Nitơ, chiếm 78% thể tích không khí, tồn tại trong không khí như một chất nguyên tố và là nguyên tố vô hạn và không cạn kiệt.Nó là một loại khí trơ không màu, không độc và không vị.
Cho một ít nitơ vào túi hoặc lon chứa sữa bột, tách riêng phần sữa bột tiếp xúc trực tiếp với ôxy trong không khí, để ngăn ôxy và sữa bột trẻ em tiếp xúc trực tiếp do ôxy hóa, phai màu, hỏng và nhiều loại nấm mốc, vi khuẩn , do đó đảm bảo độ tươi của sữa bột trẻ em, kéo dài thời gian bảo quản sữa bột cho trẻ sơ sinh.
Hơn nữa, do các tính chất vật lý đặc biệt của nitơ khác với quá trình xử lý hóa chất bảo quản nên không còn dư lượng.Vì hai nguyên tử nitơ kết hợp với nhau bằng liên kết ba nên cấu trúc của phân tử nitơ rất bền vững, tức là phân tử nitơ không bắt buộc phải có điện tử và không bị mất điện tử.Chỉ trong những trường hợp nhất định, liên kết cộng hóa trị mới có thể bị phá vỡ.Vì vậy, nitơ rất bền ở nhiệt độ phòng, có thể nói là không hoạt động nên sữa bột dành cho trẻ sơ sinh trong khí nitơ không dễ hỏng, sẽ có thời hạn sử dụng và bảo quản lâu hơn.
Thứ ba, phân tích ưu nhược điểm của các hình thức đóng gói sữa bột
Vật liệu đóng gói sữa bột cho trẻ sơ sinh thường được sử dụng chủ yếu là lon kim loại, túi nhựa, giấy xanh và một số vật liệu khác.Dưới đây là một so sánh đơn giản về hình thức đóng gói của sữa bột trẻ em:
1.Lon kim loại
Hình thức niêm phong: hai lớp niêm phong.Nắp nhựa bên ngoài + lớp trong (màng giấy bạc hoặc nắp kim loại)
Độ cứng cao của lon kim loại, hiệu suất chống đùn và chống ẩm, dễ vận chuyển và bảo quản.Vỏ hộp sữa bột đóng hộp được làm bằng lon kim loại có chất lượng và độ bền tốt nhất, lớp bên trong được hàn kín hoàn toàn, còn nắp kim loại cứng cho hiệu quả niêm phong tốt hơn màng giấy, đặc biệt là khả năng chống đùn trong vận chuyển.
Tuy nhiên, giá thành sản xuất lon kim loại cũng tương đối cao.
Cách đóng gói sữa bột trẻ em vào lon kim loại, và nạp Nitơ vào lon kim loại, vui lòng truy cập bài viết củaDây chuyền đóng hộp sữa bột tự động.
2.Túi nhựa dẻo
Hình thức niêm phong: niêm phong nhiệt
Túi ni lông dẻo cũng là một dạng bao bì sữa bột thông dụng dành cho trẻ nhỏ.Xét về sự trưởng thành và ưu việt của công nghệ đóng gói và đóng gói linh hoạt, đặc tính niêm phong và rào cản không khó để đạt được.
Tuy nhiên, mặt hạn chế của loại bao bì này vẫn còn tồn tại là không thể định lượng được sau khi mở ra, không đảm bảo được độ an toàn và tươi ngon của bên trong.
3.Thùng carton thân thiện với môi trường
Hình thức niêm phong: con dấu nhiệt hoặc con dấu keo
Nhiều thương hiệu nước ngoài đóng gói trong thùng carton thân thiện với môi trường, bao bì như vậy thân thiện với môi trường hơn, đơn giản và chi phí thấp.
Tuy nhiên, khả năng chống ẩm không tốt.Trong quá trình bảo quản và vận chuyển cũng rất dễ bị dập nát và các vấn đề về đóng gói khác.Đồng thời, loại bao bì này cũng không thể giải quyết vấn đề thực hiện định lượng một cách thuận tiện.Không được đậy kín, việc bảo vệ thành phần dinh dưỡng giảm đi rất nhiều.
Thứ tư, các điểm kiểm soát hiệu suất của ba loại bao bì
1.Lon kim loại
Bao bì hộp kim loại sữa bột trẻ em là bao bì chủ đạo của sữa bột trẻ em trên thị trường, nhưng cũng là một dạng bao bì của thương hiệu cao cấp độc quyền.
Vì vậy, các khía cạnh chính của các điểm chính của kiểm soát hiệu suất của bao bì lon kim loại là gì?
Các lon kim loại hầu hết đều chứa nitơ khi đóng gói, việc phát hiện oxy còn dư trong lon cũng rất cần thiết, để ngăn chặn tình trạng bột sữa bị oxy hóa do hàm lượng oxy quá cao.
Các lon kim loại phải được niêm phong hoàn toàn sau khi đóng gói vào hàng hóa, nếu không, các đặc tính của rào cản là không thể nghi ngờ, do đó, chìa khóa của việc đóng gói là kiểm tra hiệu suất niêm phong.
2.Túi nhựa dẻo
Túi nhựa dẻo được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực đóng gói sữa bột cho trẻ sơ sinh, công nghệ ngày càng phát triển.Các điểm chính của hiệu suất kiểm soát bao bì mềm dẻo nằm ở việc phát hiện hiệu suất niêm phong nhiệt của vật liệu đóng gói.Do người tiêu dùng sử dụng nhiều lần nên trong quá trình sử dụng sữa bột rất dễ hình thành các nếp nhăn hoặc các lỗ nhỏ li ti trên bề mặt vật liệu đóng gói, dẫn đến khả năng bảo vệ của vật liệu đóng gói bị giảm sút.vì vậy, các đặc tính chống cọ xát của việc kiểm tra vật liệu đóng gói cũng rất quan trọng.Sữa bột dành cho trẻ sơ sinh giàu chất dinh dưỡng, và nó rất dễ bị oxy hóa hoặc biến chất.Kiểm tra khả năng cản nước, cản oxy cũng rất cần thiết đối với vật liệu đóng gói.Tương tự, sau khi đóng gói vào sản phẩm, việc kiểm tra tính chất niêm phong cũng là điều không thể thiếu.
3.Thùng carton thân thiện với môi trường
Bao bì carton thân thiện với môi trường với ý tưởng thân thiện với môi trường và in ấn tinh tế mà còn nhận được rất nhiều sự ưu ái của các công ty sản xuất sữa bột.Tuy nhiên, do đặc thù của khí hậu nước ta và độ ẩm, nhiệt độ.nó dễ bị ẩm ướt, hoạt động kém của hàng rào oxy.Và, bao bì của thùng carton thân thiện với môi trường dễ bị ép trong quá trình vận chuyển, dẫn đến biến dạng.Nếu các nhà sản xuất sữa bột muốn sử dụng bao bì như vậy, khả năng chống ẩm của bao bì và hiệu suất nén là những điểm kiểm soát hiệu suất rất quan trọng.
Cuối cùng, trong khi lựa chọn cách đóng gói sữa bột, người tiêu dùng nên quan tâm hơn đến lượng sữa bột có phù hợp với sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ hay không.Một trong những phù hợp với bạn là tốt nhất.
Thời gian đăng: Jul-01-2021