Đầu tiên, vai trò và tầm quan trọng của bao bì sữa bột trẻ em
Trong quá trình chế biến, bảo quản và xử lý, sữa bột công thức dành cho trẻ sơ sinh sẽ có một số tác động không tốt đến chất dinh dưỡng ở các mức độ khác nhau. Bao bì tách biệt sữa bột dành cho trẻ sơ sinh với môi trường xung quanh, từ đó loại bỏ ảnh hưởng của các yếu tố môi trường (oxy, độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ và vi sinh vật) lên sữa bột và tránh những thay đổi vật lý và hóa học trong hàm lượng chất dinh dưỡng. Để đảm bảo sữa bột được đưa vào lưu thông sản phẩm có chất lượng ổn định, kéo dài thời hạn sử dụng và thời gian bảo quản của sữa bột.
Bao bì ổn định và đẹp mắt có thể nâng cao giá trị của sữa bột dành cho trẻ sơ sinh đối với người tiêu dùng với cảm giác vệ sinh, dinh dưỡng, hương vị và cảm giác an toàn. Qua đó nâng cao giá trị của sữa bột, thúc đẩy việc bán sữa bột một cách hiệu quả.
Thứ hai, vai trò của việc lưu trữbao bì nitơ
Nitơ chiếm 78% thể tích không khí, tồn tại trong không khí dưới dạng chất nguyên tố, vô tận và không bao giờ cạn kiệt. Nó là một loại khí trơ không màu, không độc hại và không vị.
Đổ một ít nitơ vào túi hoặc lon đựng sữa bột, cách ly bột sữa tiếp xúc trực tiếp với oxy trong không khí, ngăn chặn oxy và sữa bột trẻ sơ sinh tiếp xúc trực tiếp do oxy hóa, phai màu, hư hỏng và nhiều loại nấm mốc, vi khuẩn , nhờ đó đảm bảo được độ tươi của sữa bột cho trẻ sơ sinh, kéo dài thời gian bảo quản sữa bột cho trẻ sơ sinh.
Hơn nữa, vì các tính chất vật lý đặc biệt của nitơ khác với việc xử lý chất bảo quản bằng hóa chất nên không còn dư lượng. Do hai nguyên tử nitơ được kết hợp bằng ba liên kết nên cấu trúc của phân tử nitơ rất ổn định, nghĩa là phân tử nitơ không cần electron và không bị mất electron. Chỉ trong những trường hợp nhất định, liên kết cộng hóa trị mới có thể bị phá vỡ. Vì vậy, nitơ rất ổn định ở nhiệt độ phòng, có thể nói là không hoạt động nên sữa bột dành cho trẻ sơ sinh trong khí nitơ không bị hư hỏng, thời hạn sử dụng và bảo quản lâu hơn.
Thứ ba, phân tích ưu nhược điểm của các hình thức đóng gói sữa bột
Nguyên liệu đóng gói sữa bột dành cho trẻ sơ sinh thường được sử dụng chủ yếu là lon kim loại, túi nhựa, giấy xanh và một số vật liệu khác. Dưới đây là so sánh đơn giản về hình thức đóng gói sữa bột dành cho trẻ sơ sinh:
1.Lon kim loại
Hình thức niêm phong: hai lớp niêm phong. Vỏ nhựa ngoài + lớp trong (màng nhôm hoặc nắp kim loại)
Độ cứng cao của lon kim loại, có khả năng chống đùn và chống ẩm, dễ vận chuyển và bảo quản. Lon đóng gói sữa bột được làm bằng lon kim loại có chất lượng và độ bền tốt nhất, lớp niêm phong bên trong được niêm phong hoàn toàn, đồng thời nắp kim loại cứng có hiệu suất bịt kín tốt hơn màng nhôm, đặc biệt là hiệu suất chống đùn trong vận chuyển.
Tuy nhiên, giá thành sản xuất lon kim loại cũng tương đối cao.
Cách đóng gói sữa bột cho trẻ sơ sinh vào lon kim loại và đổ Nitơ vào lon kim loại, mời bạn tham khảo bài viếtDây chuyền đóng hộp sữa bột tự động.
2.Túi nhựa dẻo
Hình thức niêm phong: niêm phong nhiệt
Túi nilon dẻo cũng là một dạng bao bì phổ biến của bao bì sữa bột dành cho trẻ sơ sinh. Xét về sự trưởng thành và ưu việt của công nghệ đóng gói và đóng gói linh hoạt, việc đạt được các đặc tính bịt kín và rào cản không khó.
Tuy nhiên, nhược điểm của loại bao bì này còn tồn tại là bao bì không thể truy cập định lượng sau khi mở, không thể đảm bảo độ an toàn và tươi mới của hàng hóa bên trong.
3.Thùng thân thiện với môi trường
Hình thức niêm phong: keo nhiệt hoặc keo dán
Nhiều thương hiệu nước ngoài đóng gói trong thùng carton thân thiện với môi trường, những bao bì như vậy thân thiện với môi trường hơn, đơn giản và chi phí thấp.
Tuy nhiên khả năng chống ẩm không tốt. Trong quá trình bảo quản và vận chuyển cũng rất dễ bị tổn thương do va đập và các vấn đề về đóng gói khác. Đồng thời, kiểu đóng gói này cũng không thể giải quyết được vấn đề thực hiện lấy định lượng một cách thuận tiện. Không được niêm phong, khả năng bảo vệ hàm lượng chất dinh dưỡng giảm đi rất nhiều.
Thứ tư, điểm kiểm soát hiệu suất của ba loại bao bì
1.Lon kim loại
Bao bì sữa bột dành cho trẻ sơ sinh bằng lon kim loại là loại bao bì sữa bột dành cho trẻ sơ sinh phổ biến trên thị trường nhưng cũng là hình thức đóng gói của thương hiệu cao cấp độc quyền.
Vì vậy, các khía cạnh chính của các điểm chính trong kiểm soát hiệu suất của bao bì lon kim loại là gì?
Lon kim loại hầu hết chứa đầy nitơ khi đóng gói, việc phát hiện lượng oxy dư trong lon cũng rất cần thiết, để ngăn chặn sự suy giảm oxy hóa của sữa bột do lượng oxy quá cao.
Lon kim loại phải được niêm phong hoàn toàn sau khi đóng gói thành hàng hóa, nếu không thì không còn vấn đề về đặc tính rào cản, vì vậy chìa khóa của việc đóng gói là kiểm tra hiệu suất bịt kín.
2.Túi nhựa dẻo
Túi nhựa dẻo được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực đóng gói sữa bột cho trẻ sơ sinh và công nghệ ngày càng trưởng thành hơn. Điểm chính của hiệu suất kiểm soát bao bì nhựa dẻo nằm ở việc phát hiện hiệu suất hàn nhiệt của vật liệu đóng gói. Do người tiêu dùng sử dụng sữa bột nhiều lần trong quá trình sử dụng nên trên bề mặt vật liệu đóng gói dễ hình thành các nếp nhăn hoặc lỗ kim nhỏ, dẫn đến vật liệu đóng gói bị suy giảm. vì vậy, đặc tính chống cọ xát của việc kiểm tra vật liệu đóng gói cũng rất quan trọng. Sữa bột dành cho trẻ sơ sinh giàu chất dinh dưỡng, dễ bị oxy hóa hoặc biến chất. Kiểm tra khả năng chặn nước, chống oxy cũng rất cần thiết đối với vật liệu đóng gói. Tương tự, sau khi đóng gói vào sản phẩm, việc kiểm tra độ kín cũng là điều không thể thiếu.
3.Thùng thân thiện với môi trường
Bao bì carton thân thiện với môi trường có ưu điểm là ý tưởng thân thiện với môi trường và in ấn tinh tế, đồng thời cũng nhận được rất nhiều sự ưu ái của các công ty sữa bột. Tuy nhiên, do đặc thù của khí hậu nước ta và độ ẩm, nhiệt độ. nó dễ bị ẩm ướt, hiệu suất rào cản oxy kém. Và, bao bì carton thân thiện với môi trường rất dễ bị ép trong quá trình vận chuyển dẫn đến biến dạng. Nếu các nhà sản xuất sữa bột muốn sử dụng bao bì như vậy, khả năng chống ẩm và hiệu suất nén của bao bì là điểm kiểm soát hiệu suất rất quan trọng.
Cuối cùng, khi lựa chọn cách đóng gói sữa bột cho trẻ sơ sinh, người tiêu dùng nên quan tâm hơn đến việc lượng sữa bột ăn vào có phù hợp với sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ hay không. Người phù hợp với bạn là tốt nhất.
Thời gian đăng: Jul-01-2021